Терка в виде мясорубки

Сегодня у меня на обзоре еще одна незаменимая вещь на современной кухне – электромясорубка. Большинство моделей мясорубок, на сегодняшний день, перестают быть просто мясорубками, у них все больше дополнительных функций, делающих их универсальными приборами. Не стала исключением и модель Scarlet SL-MG46M01. Кроме уже популярной и обыденной насадки для куббе и домашней колбасы, в комплекте у этой модели есть еще и насадка для терки и шинковки, что встречается не так и часто.
Это отнюдь не первая электромясорубка на нашей кухне. Предыдущая отработала благополучно практически пять лет, и сломалась то по моей вине. Мороженное мясо плюс чрезмерные усилия, и пластиковый фиксатор горловины лопнул. Запчасть в принципе простая, токарь такую выточит за пять минут, чуть больше понадобиться 3D принтеру сделать ее из пластика. Супруга ругалась: «Говорила тебе бери мясорубку с металлическими деталями». Но вместо покупки новой, спасибо DNS, взял вот такую модель на очередном тендере.
Модель Scarlet SL-MG46M01 значительно меньше и легче моей прошлой помощницы, хотя мощность у нее заявлена выше: 1800 против 1300 Вт. Невольно я ее и буду сравнивать со своей прошлой моделью, тем более цена у них практически идентичная. Супруга отнеслась к новой мясорубке скептически, только увидев ее пластиковые детали. Миф о надежности металлических соединений надежно засел в ее сознании. Хотя он и немного пошатнулся, когда мы вместе взглянули на внутреннее строение. Оказывается, металлический фиксатор это и не самое главное, скорее всего в таких мясорубках это все же маркетинговый ход: а внутри все равно будут пластиковые шестерни механизма.
Кстати, прежде чем брать данный лот на обзор, я почитал о нем отзывы в интернет магазинах. Все оказались довольно негативные – и шумит, и ломается, и мясо не молит. Но не стоит верить отзывам. Шумят все без исключения мясорубки, новая кстати тише старой. Ломаются скорее всего из-за кривых рук владельца. А что с помолом нам покажет практика.
Но не буду утомлять вас своими рассуждениями, давайте подробнее рассмотрим нашу мясорубку, тем более подробных обзоров в интернете на нее нет, как, впрочем, и вообще подробные обзоры на мясорубки можно встретить очень редко.
Технические характеристики
• Мощность максимальная: 1800 Ватт • Обработка любого вида мяса • Компактный размер: 330 × 160 × 340 мм • Вес: 3.6 кг • Класс защиты II • Защита двигателя от перегрузки • Насадки: «куббе», для приготовления домашней колбасы • Прочный металлический шнек • Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали • Резиновые ножки для дополнительной устойчивости • Легкость мытья и чистки • Выключатель, функция реверс • 3 насадки с отверстиями разного диаметра, 3.0/5.0/7.0 мм • 3 насадки для измельчения продуктов, крупная терка, нарезка • Металлический лоток для продуктов • Технология RoLLUp - специальные насечки внутри горловины повышают производительность на 30%

Упаковка и комплектация
Картонная коробка яркая, цветная, с серебристыми блестящими вставками, и компактная, как-то даже не вериться, что мясорубка может быть такого размера. Коробка всего 385 × 245 × 245 мм. По бокам предусмотрительно сделаны ручки для удобства транспортировки. Основные цвета в оформлении черный и синий.
Данная модель относиться к модельному ряду «Silver Line», к этой линейке относится бытовая техника с особым стильным дизайном, в оформлении которой используются серебристые и черные оттенки.
В коробке упакован корпус мясорубки между вставками из прессованного картона, сверху уложен весь металлический комплект. Сбоку пристроилась отдельная коробочка с комплектом насадки терки.
Комплектация модели очень богатая: • Загрузочный лоток • Толкатель • Металлический шнек • Нож • Решетка со средними отверстиями • Решетка с крупными отверстиями • Решетка с мелкими отверстиями • Насадка «КУББЕ» • Кольцевая гайка • Насадка для приготовления домашней колбасы • Насадки для терки и шинковки – 3 шт • Загрузочная горловина для терки и шинковки • Толкатель для терки и шинковки • Инструкция • Гарантийный талон
Внешний вид
Корпус мясорубки выполнен из черного комбинированного пластика, матовый пластик корпуса и глянцевые вставки на лицевой части и на панели управления. Форма корпуса немного скошена назад, что уравновешивает ее при присоединении горловины. Сверху предусмотрена ручка для удобства переноски корпуса, что явно не будет лишним. По бокам выступы обозначающие ножки.
На лицевой части глубокая выемка, в которой расположено пластиковое крепление для горловины.
Горловина фиксируется на четырех направляющих, предусмотрен металлический стопор на пружине, для предотвращения произвольного отсоединения горловины. Слева есть кнопка, при ее нажатии стопор убирается, и горловину легко можно снять, провернув ее против часовой стрелки.
В одном из негативных отзывов говорится о том, что при первом включении стерлось именно это пластиковое крепление. Что явно обман, при такой реализации механизма это и невозможно, не закрепив правильно горловину не удастся и подключить к валу сам шнек. Да и на крепление или на горловину не передается никакого вращения.

На правом боку расположились органы управления в виде двух кнопочных тумблеров. Мне и на прошлой моей мясорубке не нравилось расположение кнопок с правого бока, мне удобнее работать с мясорубкой с левого бока. Такое ориентирование мясорубок скорее пережиток старины, когда подходили к механической мясорубке справа для вращения ручки. Функция первого тумблера понятна: включение в одну сторону, реверс в другую. А вот второй тумблер (круглый) нужен для блокировки случайного включения реверса, а никак не для переключения скоростей, как говориться в инструкции. В положении ON двигатель работает постоянно, пока не отключишь кнопку, а в положении R двигатель работает пока держишь кнопку, отпустил – двигатель отключается.
На дне корпуса мы видим четыре резиновых ножки маленького диаметра, вентиляционные отверстия, и наклейки с указанием модели, и года выпуска, мой экземпляр сошел с конвейера год назад.
На левом боку также присутствуют вентиляционные отверстия, закрытые специальными шторками, предотвращающими попадание посторонних предметов в корпус.
Насадки
У мясорубки в комплекте три решетки с отверстиями различного диаметра, они сделаны из металла, по краям два выступа для фиксации в горловине, чаще можно встретить решетки только с одним выступом. В отличии от ножа, решетки не из нержавейки, после того как вы их помыли, желательно протереть или просушить. Нож стандартный, на четыре лезвия, острый из нержавеющей стали. Стандартное изготовление позволяет заменить его на нож из другой мясорубки или купленный отдельно.
Внутри горловины присутствуют насечки, производитель заостряет внимание на их особенности позволяющей увеличить производительность на 30%. Но такие насечки есть во всех горловинах, особенности им придают более острые грани, способствующие размягчению мяса до его попадания на нож.
Фиксируются нож и решетка крышкой с крупными выступами, специального ключа для ее откручивания в комплекте нет, на старой мясорубке у меня такой ключ накидной был, приходилось часто использовать. Есть четыре выступа в виде штырей, скорее всего они и предназначены для облегчения раскручивания при помощи подручных средств, но при работе они больше мешаются.
Две дополнительные насадки пластиковые, мы их часто видим – для изготовления блюда Куббе, и для начинки домашней колбасы. Останавливаться на них подробнее не буду.
Отдельно стоит рассказать о насадке для терки и шинковке. Корпус у нее пластиковый, круглый с прямоугольным раструбом. Фиксируется к валу также, как и горловина мясорубки. Спереди крышка на защелке, одевается она ушками на выступы, расположенные на горловине, не лучший вариант крепления. Внутри можно установить один из трех комплектных барабанов из нержавеющей стали: два с отверстиями как на обычной терке, и один с широкой прорезью для шинковки. Имеется специальный пластиковый толкатель.
Внутренний вид
Ну как же без разбора, все самое интересное у нас именно внутри. Да, мотор довольно маленький, что не лучшим образом сказывается на его производительности.
Смотрим маркировку – 250 Вт. Заявленные 1800 Вт максимальной мощности это та мощность, которую может развить двигатель при попадании, например, кости в шнек, это чаще называется «мощность блокировки вала». Так что здесь никакого обмана, 250 Вт это обычная мощность для домашней компактной мясорубки. Производитель заявляет защиту двигателя от перегрузки, она реализована в виде прерывателя реагирующего на превышение температуры двигателя. Для охлаждения двигателя предусмотрен вентилятор, расположенный непосредственной на оси самого двигателя.
В пластиковом корпусе прячутся и пластиковые шестерни, передающие вращение на вал мясорубки. Скорость вращения двигателя 14000 – 17000 об/мин, шнек естественно вращается с меньшей скоростью, за счет шестерней скорость изменяется. Всего у мясорубки три пластиковых шестерни на металлических осях. Весь механизм обильно смазан специальной силиконовой смазкой.
Для предотвращения вибраций между корпусом, двигателем, и коробкой с шестеренками, стоят крупные резиновые прокладки. Пластик самого корпуса довольно тонкий, и при разборке это вызывало опасения. Но опять же, металлические корпуса некоторых моделей, это только маркетинг, вам ведь ими не орехи колоть. А вот коробка с шестернями изготовлена из более качественного пластика, он значительно толще и прочнее.
Эксплуатация и тестирование
Мясорубка легко собирается и разбирается, занимает на столе мало места. В работе конечно шумит мотор значительно, но это у всех мясорубок так.
Использовать лучше хорошо размороженное мясо. Нарезаете его тонкими полосками, что бы без проблем проходили в воронку. Подачу мяса удобно осуществлять непосредственно с установленного поддона. Забивать воронку не стоит, лучше подавать по кусочку. Использовать толкатель приходиться редко. Необходимо учитывать мощность мясорубки, и не нужно спешить, форсировать события, прилагая чрезмерные усилия при подаче мяса. Если приложить усилия, п

насадка терка для мясорубки Впрочем, ее наличие в комплекте позволит готовить блюда в виде полых сосисок из мяса. После 

Bosch MUZ8RV1 насадка-терка для мясорубки: купить с официальной  комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит 

Купить Терки, шинковки, овощерезки, мясорубки в Киеве - цены, товары и в виде галереи в виде списка Терка V - образная многофункциональная